A boa relação com o alimento é fundamental para manter uma vida saudável. Quando criança, moldamos nossa vida de acordo com os exemplos e estímulos que vemos e sentimos, principalmente, em casa e na escola. A plasticidade do cérebro permite mudanças, o tempo todo, daquilo que aprendemos, descobrimos e como nos comportamos. Entender como nosso cérebro funciona em relação a uma das ações humanas mais vitais, a alimentação, é o primeiro passo para a mudança. Você vai aprender a desmistificar alimentos proibidos, trocar os ultraprocessados pelos naturais sem sofrimento e ensinar o seu cérebro a apreciar o sabor, o aroma e a textura dos alimentos com prazer e sem exageros.